Le api non sono solo piccoli insetti che svolazzano tra i fiori: sono il cuore pulsante della vita sulla Terra. Senza di loro, molte colture e interi ecosistemi sarebbero a rischio. È per questo che la community di Facebook "Salviamo le Api della Sardegna" che conta quasi 1400 iscritti , sarà tra i protagonisti della Terza Edizione del HACCP Sardegna Tour 2025, un evento che non riguarda solo sicurezza alimentare, ma anche la salvaguardia del nostro futuro.
Ogni tappa del tour – da Cagliari a Olbia, passando per Nuoro, Sassari e altre città – si aprirà con lo spot emozionante di "Salviamo le Api della Sardegna", un richiamo potente alla responsabilità di tutti verso la protezione di questo piccolo ma essenziale insetto.
Perché le Api Sono Essenziali?
Le api sono responsabili dell’impollinazione di oltre il 75% delle colture alimentari globali. In Sardegna, contribuiscono alla produzione di miele di altissima qualità e al mantenimento di un’agricoltura sostenibile. Ma il loro numero è in declino, minacciato da pesticidi, cambiamenti climatici e perdita di habitat.
Un Impegno Concreto: L'1% per le Api Sarde
Durante la Terza Edizione dell’HACCP Sardegna Tour 2025, 626 School confermerà un gesto significativo: l’1% del fatturato annuo sarà destinato alla difesa delle api sarde.
Questo significa che ogni imprenditore che acquista un corso di formazione o un servizio di consulenza da 626 School diventa automaticamente parte di questa nobile causa. È un contributo collettivo che rende ogni cliente protagonista nella salvaguardia del nostro ecosistema.
L'Adozione delle Api: Una Storia di Valori
La collaborazione tra 626 School e "Salviamo le Api della Sardegna" è iniziata da un’intuizione semplice ma potente: la sicurezza alimentare e la protezione dell’ambiente sono due facce della stessa medaglia.
Dal 2023, il team di 626 School ha adottato il primo alveare con 50.000 Api autoctone nella campagna di Ales ( Oristano ) dall'apiario di Luigi Manias , contribuendo a creare un’oasi sicura per le api locali. Da allora, l’impegno è cresciuto, coinvolgendo non solo dipendenti e clienti, ma anche altre aziende che hanno scelto di unirsi alla causa.
HACCP e Api: Un Legame Naturale
La sicurezza alimentare non è solo un obbligo normativo, ma un atto di rispetto verso il consumatore e l’ambiente.
Proteggere le api significa anche preservare la biodiversità e garantire prodotti sani e sicuri sulle nostre tavole.
Ogni tappa del HACCP Sardegna Tour 2025 racconterà questa connessione con uno spazio dedicato al progetto "Salviamo le Api della Sardegna".
Verranno illustrate iniziative come:
• Creazione di oasi per api in collaborazione con apicoltori locali.
• Promozione di pratiche agricole e alimentari sostenibili.
• Sensibilizzazione degli imprenditori su come le loro attività possano contribuire a proteggere l’ambiente.
Unisciti a Noi: Ogni Gesto Conta
Acquistando un corso o un servizio di 626 School, diventi parte di un movimento che va oltre la formazione e la consulenza. Aiuti a salvare le api, il nostro ecosistema e il futuro della Sardegna.
Il HACCP Sardegna Tour 2025 non sarà solo un evento formativo: sarà un momento di ispirazione, di impegno e di azione concreta per un mondo più sicuro, sostenibile e fiorente – per noi e per le api.
Vuoi essere protagonista di questa missione? Voui far parte di questo Movimento ?
Visita il nostro sito o contattaci per partecipare a una delle sette tappe del tour. Insieme, possiamo fare la differenza. 🐝✨
Ne parla anche il Sole24ore
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